Cara Membuat Donat Kentang

Resep Cara Mudah Membuat Donat Kentang - Donat kentang merupakan salah satu jenis donat yang saat ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia, khususnya para kaula muda. Tidak dapat dipungkiri bahwa dengan tampilan tekstur yang lebih empuk dan berisi, membuat keberadaan donat kentang akan semakin banyak disukai oleh banyak kalangan.

Kelebihan donat kentang juga sangat terasa, khususnya sebagai pengganjal perut yang dapat membuat kenyang, sehingga sangat cocok dikonsumsi sebagai menu cemilan, baik di rumah, sekolah, kampus, dan juga di kantoran. Selain itu cara membuat donat kentang yang cederung sangat mudah membuat semakin layak untuk dicoba.

cara mudah membuat donat kentang

Bagi teman-teman yang ingin mencoba membuat donat kentang di rumah, baik untuk konsumsi pribadi maupun di konsumsi bersama-sama teman atau keluarga, maka pada kesempatan ini akan dipublikasikan kepada Anda tentang resep cara mudah membuat donat kentang. Seperti apa cara pembuatannya? Silahkan simak informasinya lebih lanjut berikut ini:

Bahan:
  • 500 gram tepung terigu
  • 200 gram kentang, kupas kulitnya hingga bersih, kukus lalu haluskan
  • 11 gram fermipan (ragi roti) - 50 gram gula pasir
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 200 mililiter (ml) air es
  • 1 butir telur
  • 50 gram margarin
Cara membuat:
  1. Campur terigu, kentang, telur, fermipan, gula pasir, dan susu bubuk dalam satu wadah. Aduk sampai tercampur rata.
  2. Tambahkan sedikit demi sedikit air es, sambil diuleni sampai membentuk adonan.
  3. Tambahkan margarin dan garam. Aduk terus agar tercampur rata, sampai adonan menjadi kalis atau tidak lengket.
  4. Setelah adonan kalis, diamkan selama kurang lebih 50 menit atau sampai mengembang.
  5. Ambil adonan dengan ukuran 40 gram, bulatkan. Bentuk seperti donat pada umumnya.
  6. Goreng adonan yang sudah dibentuk donat ke minyak yang sudah panas.
  7. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  8. Donat kentang siap untuk disajikan. - Untuk hiasan, Anda bisa menaburkan gula bubuk ke atas donat. Susun di piring saji agar terlihat lebih menarik.
Tentu resep dan cara pembuatan donat kentang diatas sangat mudah bukan? Selamat mencoba...